如何用面包机发面
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用面包机发面的方法:
按照你的面包机主食面包配方,配制面团配料。先把牛奶加热,再倒入面桶中。在面桶的一角加入盐。在盐的对面一角加入白糖。在另外空的一角加入蛋液。把面粉铺倒在牛奶上面。配料按顺序投入面包机。启动发酵选项。一个半小时后,把面团拿出手动揉一下,排一下气,再分成六份,把香肠包起来,再发四十分钟。烤箱调到150度,烤上三十分钟。发酵完成后取出面团。擀面排气后即可。
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