滑子菇炖土豆条

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做法如下:

准备土豆、滑子菇、小青椒、小红椒、蒜片;将土豆去皮切片浸水备用;将滑子菇清洗干净后沥水备用;将小青椒,红椒清洗切小圈,将蒜切片;锅热入油,倒入一部分蒜片爆香;将土豆片和滑子菇全部倒入翻炒,加盐;待土豆片炒熟后,再次加入蒜片,青红椒圈;翻炒均匀后,出锅装盘。

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