椰奶冻里的椰浆可用椰子汁代替吗
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椰奶冻里的椰浆可以用椰子汁代替。
原因:椰浆是加工过的椰汁,成分是一样的,只是浓度变高了椰汁味道更浓郁而已。
椰子汁椰奶冻做法:
食材明细:椰子1个牛奶200毫升,白糖10克,明胶粉5克;将椰子切开;椰水倒出来;放锅子,倒入牛奶,椰子汁和白糖,明胶粉,等全部都融化开后再倒回椰子壳中,放冰箱冰冻2小时后即可拿出食用。
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