新鲜海蟹怎么保鲜
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方法一:将海蟹的脚用绳子捆起来,防止螃蟹爬来爬去,增加不必要的体力消耗,下面铺一层冰块,将它放进冷藏室。
方法二:直接把新鲜的海蟹直接放进冰箱的冷冻室,海蟹在冰块里可以保存大约一周左右。
方法三:在坛底放一半湿泥,坛子口用麦穗封好,将海蟹放入,这样可以透气又可以防止海蟹跑掉。
方法四:用水桶装好海蟹,加水到海蟹身高的一半,让它保湿,再把桶盖盖上,但要注意两边留出缝隙,使空气流通。
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