如何做水晶果冻

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  1、鱼胶粉放入碗中,加入300毫升纯净水。使鱼胶粉充分吸入水份。

  2、热开水20毫升中加入白砂糖,搅拌使砂糖溶化,放凉。

  3、糖水加入鱼胶粉水中搅匀,倒入果冻模中8分满。

  4、在每个模子中放入水果粒,放入冰箱冷藏3-4小时左右凝固,即可。

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