含b2维生素最多的食物有哪些

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1、富含维生素B2的食品:牛奶、猪肝、牛奶、猪肉(肥瘦)、小麦粉、羊肾、油菜、鸡肝、大容米、鸡蛋、黄瓜等。

2、维生素B2又叫核黄素,参与体内广泛的代谢过程,维持眼睛视力,防止白内瘴,维持口腔及消化道粘膜的健康。促进碳水化合物、脂肪与蛋白质之新陈代谢,并有助于形成抗体及红血球,维持细胞呼吸。

3、维生素B2缺乏时会出现上火、口角炎、脂溢性皮炎等,严重时还可能引起结膜炎、眼睑炎、角膜血管增生、畏光等症状。

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