人体骨骼和牙齿的主要化学成分

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1、骨中含有水、有机质(骨胶)和无机盐等成分,其水的含量较其他组织少,平均约为20到25%,在剩下的固体物质中,约40%是有机质,约60%以上是无机盐,无机盐决定骨的硬度,而有机质则决定骨的弹性和韧性,骨的无机盐部分称为骨盐,骨盐是以钙及磷的化学物为主,它们以结晶羟磷灰石和无定形的磷酸钙分布于有机质中;

2、牙釉质是由无数密集的釉柱和少量柱间质组合而成,其中主要成分是磷酸钙、碳酸钙等。有机物成分仅占很少量;

3、牙本质是构成牙齿的主体部分,由基质和牙本质小管组成,牙本质钙化程度和硬度比牙釉质稍低,色淡黄,不透明,无机盐类约70%,主要为羟磷灰石,含磷酸钙等,有机物约占30%,主要是胶原蛋白;

4、牙骨质是包绕在牙根表面的一薄层骨样组织,其营养主要来自牙周膜,并借牙周膜纤维与牙槽骨紧密相接。

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