水果樱桃布丁怎么做

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  1、准备材料:樱桃2-3两、吉利丁粉10克、酸奶三杯、牛奶20克;

  2、樱桃洗净,摘去根蒂,中间切两半,挖出中间的果核;

  3、吉利丁粉倒入碗中,加少量牛奶融化吉利丁粉,在隔水微微加热搅拌均匀,混合后的牛奶倒入酸奶中搅拌均匀;

  4、用一个饭盒或者长方形容器,依次把樱桃摆放进去,倒入一层酸奶,稍稍凝固后摆一层樱桃,最后把剩余酸奶全部倒入,上面摆一层樱桃,放冰箱冷藏一个小时即可。

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