如何设计婚宴菜单

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具体方法如下:

1、婚宴菜单因人而配:上等婚宴的标准是根据宾客喜好而特别定制菜品,根据宾客的口味、风俗、习惯等配置菜,由于不同民族也有自己独特的风俗习惯和饮食禁忌,婚宴开始前确认是否准备单独的清真席供需要的客人就坐。

2、菜肴数目为双数:中式婚礼中必须注意的原则为菜肴数目一定要为双数。

3、菜肴命名选吉祥语:婚宴菜单名称不可以马虎,根据菜品的特点与色泽、品貌,可以取很多具有美好寓意的名字。

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