杏仁吃多了会怎么样

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  1、杏仁若服用过多,可致氢氰酸中毒。中毒者初期会觉口内苦涩、流口水、头晕、恶心、呕吐、心慌、四肢无力;继而心跳加快、胸闷、呼吸急促、四肢肢端麻痹;严重的,可出现突然晕倒、呼吸困难、瞳孔放大、牙关紧闭、血压下降等症状,甚至可能导致呼吸中枢麻痹而死亡。

  2、要想避免杏仁中毒,分清甜杏仁和苦杏仁十分重要。苦杏仁颗粒呈心形,但比较小,直径约1厘米,种仁的皮是深黄色,上面的纹路比较细;而甜杏仁颗粒呈心形,形状比苦杏仁略大,尖端略歪,种仁的皮是淡黄色,皮上的纹路比较粗。

  3、杏仁中有一种成分——苦杏仁苷,在体内被分解后,会产生微量的氢氰酸与苯甲醛,可抑制呼吸中枢,具有镇咳、平喘作用。

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