南瓜紫薯月饼的做法
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1、准备南瓜300g,紫薯300g,糯米面200g,红豆沙200g,白糖20g,白面200g。
2、南瓜紫薯,洗干净去掉外皮备用。
3、切成小片,上蒸锅蒸熟。
4、取出后,均加入一勺白糖,压成碎泥。
5、的奶粉加入一比一的白面和糯米面。
6、各加上少量的清水,揉成面团,切成小块包上红豆沙。
7、揉成小团子,用月饼模具压成饼状。
8、在上蒸锅蒸10分钟就可以了。