小烩菜的做法

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  1、食材洗净,控干水分粉丝泡在凉水中。

  2、葱蒜洗净,控干水分。

  3、所有食材切好。

  4、葱蒜切好。

  5、热锅凉油。

  6、油烧至7分热倒入土豆块,炸制翻炒。

  7、倒入葱蒜和豆角翻炒。

  8、倒入青椒片翻炒。

  9、倒入适量料酒。

  10、倒入适量酱油。

  11、倒入胡椒粉。

  12、倒入西红柿块。

  13、最后放入豆腐皮。

  14、全部食材加入后,加适量盐,继续翻炒。

  15、倒入适量开水,沫过食材。

  16、待所有食材9分熟加入泡开的粉丝,炖几分钟即可。

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