鲜五味子可以直接吃吗

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鲜五味子可以直接吃。五味子为木兰科植物五味子的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采摘,晒干或蒸后晒干,除去果梗及杂质。唐等《新修本草》载“五味皮肉甘酸,核中辛苦,都有咸味”,故有五味子之名。

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