酸笋肉片怎么做

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  1、主料:酸笋250g、瘦肉100g、油适量、盐适量、味精适量、红椒适量、剁椒适量。

  2、酸笋切片、红椒切丝。

  3、锅内放油,放一小匙剁椒爆炒。

  4、倒肉片炒、加入酸笋、加适量清水煮一下。

  5、放盐、倒入红椒、放味精。

  6、炒均匀就可以起锅装盘。

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