大头菜炒柿子

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  1、主料:卷心菜200g、番茄2个、食盐适量、味精适量、葱适量、调和油适量、花椒粉适量。

  2、大头菜洗净切丝备用。

  3、西红柿洗净切块,葱切末。

  4、热锅热油,放一半的西红柿煸炒出红油。

  5、再放葱花爆香。

  6、放入大头菜翻炒均匀。

  7、放入适量的花椒粉、盐翻炒均匀。

  8、再放入剩余的西红柿翻炒均匀,大概炒二三分钟。

  9、待汤汁收的差不多时加少许味精调味即可出锅。

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