白菜粉丝肉丸的做法

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  1、所需食材:白菜、猪肉末、粉丝、葱、姜

  2、白菜洗净掰块沥水,葱、姜切碎。

  3、葱姜碎放入肉碗中,再加生抽、鸡粉、生粉适量,揉成丸。

  4、热锅热油,放白菜块中火翻炒至变软。

  5、加适量冷水大火烧开

  6、放入丸子中火盖盖儿闷2分钟

  7、翻动丸子中火盖盖儿闷1分钟

  8、放入粉丝,加盐、鸡粉适量,大火收收水份。

  9、关火出锅

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