银耳汤怎样做可以去火

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  1、原料:银耳,梨,冰糖,枸杞,红枣。

  2、做法:

  (1)将银耳洗净浸泡,撕成小块;

  (2)放入炖锅中,加适量水,中火煮开;

  (3)将雪梨切块,放入锅中煮30分钟;

  (4)加适量冰糖、枸杞、红枣,小火煮至粘稠即可。

  3、功效:

  银耳汤含有多种营养物质,富含蛋白质、维生素、矿物质等,适量食用能为身体补充多种营养成分,还能清热生津、润肠通便,上火的人可以适量食用,但要注意,银耳汤适合虚火的人食用,实火者应该食用黄瓜、菊花、绿豆等清热解毒的食物,实火常见口干生疮、咽喉肿痛、口苦口臭等症状。

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