传统开花馍头的做法
更新时间:
材料:富强粉1杯、玉米面粉少许、酵母1小勺、水适量、白糖五分之一杯。
做法:
1、前4种材料和成面团,发酵至面的蜂窝特别大、将要酸时停止;
2、加入白糖。因发过的面比较软,揉的过程中可以揉进适量干粉,不会影响开花。切成6个面剂,滚圆。用小刀在表面划出浅印,以防止花开的一塌糊涂;
3、提前将水烧开,水量要足;
4、锅中铺干屉布,摆入馒头。一直用大火,12分钟,出锅即可。
与 传统开花馍头的做法 相关文章
上一篇:
路由器和猫每天都关好么
下一篇:
吹风机吹头发有危害吗