瑶柱咸瘦肉粥
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1、材料：大米，东北米，糙米，小麦，红麦各适量，瘦肉250克，瑶柱少许，盐适量。
2、瘦肉用适量盐腌制1晚；
3、瑶柱用清水浸软；
4、杂粮用清水浸1小时。
5、将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲至米开花即可。
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