槐花炒鸡蛋

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  1、准备刚开的槐花花苞和鸡蛋。

  2、槐花洗干净控水,鸡蛋去壳搅拌成鸡蛋液。

  3、锅中倒入食用油烧至七成热,加入槐花翻炒。

  4、槐花翻炒几下,加入食盐调味。

  5、均匀倒入鸡蛋液,将鸡蛋液铺在槐花上面。

  6、先不要翻面,待鸡蛋液稍微成型再翻面,炒熟即可。

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