凤梨胡萝卜鸡翅怎么做

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  1、将鸡翅切块,飞水捞出,菠萝一开为二,取果肉切丁,壳留用。

  2、胡萝卜切丁、红椒切丁,香葱切末。

  3、锅内放黄油煸香葱末放入鸡翅,加入咖喱,放椰浆、牛奶、炒香,放入胡萝卜加水、绍酒炖15分钟,加入盐、胡椒粉、调味,最后,放入红椒、青豆、和菠萝丁炒均匀即可。

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