酱焖牛肉小土豆牛肉怎么腌

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准备牛肉,把牛肉洗净,切成小块状,放在盆里备用。在切好的牛肉盆里放入两勺料酒,去腥。放三勺酱油,一勺耗油。加一小碗水,再放少量盐。把放好料的牛肉用手用力揉搓,使牛肉入味。把调好的牛肉放置二十分钟。

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