地摊面筋怎么做好吃

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  1、清洗面筋,沥干水分。碗中加入盐5g、生抽10ml、蚝油10g、香油8g、温水50ml,调匀。

  2、在面筋上刷上调匀后的酱料,在面筋上撒上辣椒面、孜然粉。

  3、上下火100度烧烤3分钟,撒上孜然粉即可食用。

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