正宗杭州小吃有哪些

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正宗杭州小吃有虾爆鳝面、片儿川面、水晶糕、茯苓膏、肉骨头粥,三秋湖蟹肥,蟹肉小笼等。

杭州小吃是汉族饮食文化重要的组成部分,花式品种繁多,四季时鲜不同,有三大特色,特色岁时节令,各有时鲜美味。

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