开水果摊怎么储存

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1、正熟的水果可以放在通风、不受日照的阴凉处、竹篮、果盘中;

2、适合水果的保存温度一般介于7到13摄氏度之间,苹果、葡萄等水果放在冰箱冷藏室较宜;

3、入冰箱冷藏的水果先不清洗,用塑料袋或纸袋装好,防止果实的水分蒸散;

4、在塑料袋上扎几个小孔,保持透气,以免水气积聚造成水果腐坏;

5、香蕉、芒果、木瓜等原产于热带的水果不宜放入冰箱。

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