美味番茄意大利面的做法

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1、意大利面较比较硬,要提前先在凉水里泡20分钟,再煮10分钟,煮后捞出,取出备用。

2、将西红柿、红萝卜随意切成丁状、火腿切长条、洋葱切末。将红萝卜和青椒用开水过一下捞出备用。

3、锅中加入适量植物油,加入洋葱末用小火炒出香味,将番茄丁加入与洋葱末一起翻炒均匀。

4、倒入煮好的意大利面、以及过水后的红萝卜、青椒、火腿一起翻炒后,加入1—匙的白糖、盐继续翻炒约1分钟,即可。最后再根据个人口味浇上适量辣椒酱,美味的意式面就可以享用了

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