泡海参为什么要纯净水

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泡海参要纯净水是因为纯净水杂质少。自来水杂质多,导致海参发不大,海参表面发粘,发好的海参的刺细长,而且各地居民饮用水的水质软硬度有差异。所以建议泡发海参全过程都是用纯净水,且6到12小时换一次水最好,超市卖的纯净水基本上都可以满足海参的泡发。

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