龙眼大枣粥怎么做

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  1、砂锅水沸后放入米,用勺子贴锅底搅拌,防止糊底,放红枣、桂圆。

  2、放花生米,大火煮沸,改小火煮半小时,煮至米粒软烂,汤汁浓稠即可关火。

  3、将龙眼肉去壳去核,冲洗干净,切成小块。大枣冲洗干净,剔去枣核。糯米淘洗干净。

  4、锅内放入清水、龙眼肉、大枣、生姜、糯米,先用旺火煮沸后,再用文火煮至粥成,加入白糖调味即可。

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