椰蓉脆脆饼的做法
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1、食材：椰蓉75克、低粉30克、黄油45克、白砂糖45克、水60克。
2、椰蓉混合低筋面粉备用。
3、白砂糖、黄油、水放到碗里，隔水融化。
4、将融化的黄油和水倒到椰蓉里。
5、用勺子搅拌成团。
6、取出一小团，放在烤盘上，用手压成薄饼，越薄越好。
7、依次完成所有工作。
8、烤箱选择热风循环模式，160度预热，没有热风功能直接选择上下管加热，160度。
9、将烤盘放到预热好的烤箱中。
10、160度烤10分钟即可。