怎样调牛肉饺子馅

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  1、将牛肉洗净剁成馅,或者买现成的牛肉馅备用。

  2、准备大葱一段,切成葱碎,姜洗净,切成碎末,备用。

  3、将切好的葱末、姜末倒入牛肉中,稍稍搅拌一下。

  4、放入适量的盐、以覆盖表面一层为宜。

  5、放入适量黑胡椒粉,不用太多,稍稍提味。

  6、放入一个生鸡蛋、适量食用油、酱油。

  7、准备好材料,用筷子沿着一个方向不停的搅拌,顺时针逆时针都可以,直到所有材料都均匀为止。

  8、好吃的牛肉饺子馅就做好啦。

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