关于麦当劳薯条的做法

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麦当劳薯条的做法:

1、土豆洗净去皮,切条,5毫米见方即可。不宜过细,否则口感欠佳。

2、锅中加入小半锅油,加热到8成热,加入土豆条,轻轻用铲子翻动,使土豆条受热均匀,保持油温即可。

3、大约4至5分钟左右,土豆条在油锅中收水后漂起,油锅里的气泡减少,颜色变成金黄色,起锅。

4、起锅后装入盘子中,撒上少量盐。

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