肉丝白菜熬豆腐
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1、食材：白菜200g、豆腐50g、肉丝30g、蒜苗3g、盐2g、酱油5ml、鸡精1g。
2、白菜洗净切条备用。
3、肉丝提前用盐，料酒，水淀粉腌制一下。
4、热锅热油煸香肉丝。
5、放入白菜翻炒至身软。
6、放入豆腐。
7、加盐，酱油和适量水炖煮至白菜豆腐入味即可。
8、最后撒上蒜苗丝出锅。
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