平菇烧虾怎么做

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  1、用料:河虾200克,平菇100克。

  2、锅中入油姜蒜辣椒爆炒出香。

  3、加入小河虾爆炒至半红微微发硬时。

  4、加入白酒爆炒出香。

  5、加入1克白胡椒粉去腥。

  6、生抽入味。

  7、加入平菇翻炒。

  8、加入少量水焖煮。

  9、汤汁收尽出锅即可。

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