咖喱鸡饭的做法

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配菜切好备用,鸡胸肉切块加调料均匀腌制10分钟,热锅倒油,配菜翻炒至八分熟后出锅,再次开火倒油,鸡肉炒至金黄色,倒入炒好的配菜,加水。放半块咖喱。烧开转小火焖煮3到5分钟收汁,最后倒在米饭上。

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