蛏子豆腐汤怎么做如何做好吃

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配料:

蛏子,南豆腐,生姜,小香葱,橄榄油,盐。

做法:

1、蛏子倒如少许油浸泡上两个小时;

2、南豆腐切块;

2、汤锅盛上水,放入生姜丝及切成小块的豆腐,加适量盐;

3、水开后倒入蛏子,等水再次沸腾后滴上几滴橄榄油,撒上香葱迅速起锅即可。

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