炒菠菜怎么炒的好吃

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菠菜清洗干净。沥干水分备用。姜片切一片。

干净无水锅里下姜片,倒入玉米油,开大火将油烧热。

倒入菠菜开始翻炒。

菠菜略微变软,即可加盐,翻炒。

到菠菜几乎全部变软,加鸡精提鲜。炒匀后关火装盘。

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