鲍鱼是发物吗是寒性食物吗

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鲍鱼属于发物,不是寒性食品。

中医认为,鲍鱼味甘,咸,性平,鲍鱼具有滋阴补阳,止渴通淋的功效,是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛,流鼻血等副作用,鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙,铁,碘和维生素A等营养元素,鲍鱼能养阴,平肝,固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用,鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白,肉中含有一种被称为鲍素的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质,鲍鱼有调经,润燥利肠之效,可治月经不调,大便秘结等疾患。

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