年糕怎么炸

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  1、用料:年糕4根

  2、辅料:海鲜酱适量、五香粉适量、红辣椒粉适量、芝麻适量。

  3、年糕取出用厨房纸擦干表面水分。

  4、放入温油中,用中火炸制。

  5、炸到表面变脆,年糕变软即可。

  6、炸好的年糕,表面刷上海鲜酱,撒上芝麻,五香粉、红辣椒粉即可。

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