爆炒鸡胸肉 爆炒鸡胸肉做法

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1、准备好鸡胸肉,红辣椒和绿辣椒。

2、鸡胸肉切块,红绿辣椒去籽切小块。

3、将鸡胸肉放入盆中,加入盐,玉米淀粉和蛋清抓匀,腌制20分钟。

4、锅里放入少许油,放入红绿辣椒翻炒。

5、然后加入少许盐翻炒入味,盛出。

6、锅里放入少许油,放入鸡胸肉丁。

7、将鸡胸肉炒白,喷点料酒。

8、然后放入红绿辣椒。

9、翻炒均匀即可。

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