鸡蛋干拌香菜的做法

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  1、食材:香菜,鸡蛋干,芝麻油适量,盐适量,鸡精少许,水适量。

  2、香菜洗净后,焯烫熟。

  3、捞出晾凉后挤掉多余水分,切成小段。

  4、放入大碗中,加盐、鸡精,拌均匀。

  5、鸡蛋干切成小丁。

  6、将切好的鸡蛋干放入大碗中,倒入芝麻油,搅拌均匀,装盘即可。

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