珍珠煮好后怎么保存
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珍珠保存期一般是3-4个小时,可以放在常温环境下,无需放冰箱保存,但超过时间,珍珠就会开始变硬,没有糯性。如果已经超过4个小时的较佳食用期限,可以加沸水接着煮2-3分钟左右,冷水冲凉。可再延长2个小时保质期,但十分影响珍珠口感。
珍珠奶茶:珍珠奶茶又称波霸奶茶,简称珍奶,是一项流传于台湾的茶类饮料,将粉圆加入奶茶之后,就成为珍珠奶茶。珍珠奶茶是台湾泡沫红茶文化中的一种,虽然只是在奶茶中加入木薯粉圆,但却成为台湾最具代表性的饮料与小吃之一。珍珠奶茶是一种有趣的饮料,通常由黑色或乌龙茶,牛奶或水果口味,甜味剂和台湾菜中的耐嚼质地组成,称为QQ。大多数情况下,QQ采用木薯珍珠的形式。
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