怎样用木薯粉做紫薯水晶汤圆
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材料：西米、糖、紫薯、蜂蜜。
做法：
1、 将西米磨成粉，加温水调成面团，放入保鲜袋待用；
2、 紫薯切块，上锅蒸至软熟；
3、 蒸好的紫薯加入蜂蜜，调成紫薯泥，放凉；
4、 将西米面团分成小团，酿入紫薯馅；
5、 冷水下锅煮至透明即可。
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