苹果可以炒菜吗
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苹果鸡丁。
材料：鸡胸肉216克，苹果1个，蛇果1个，香葱适量，生姜适量，食油2茶匙，盐适量，生抽适量，米醋适量，白糖适量，淀粉适量，黄酒适量。
做法：
1、准备好鸡肉、苹果、蛇果、米醋、白糖。
2、鸡肉洗净、切丁；倒入黄酒拌匀。
3、加入适量生抽，拌匀。
4、加入少许淀粉，拌匀备用。
5、生姜、香葱洗净、切细粒；淀粉用水调匀备用。
6、苹果、蛇果去皮、切丁。
7、白糖倒入碗中，加入米醋调成味