水煮虾怎么做不腥好吃蘸料怎么做

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水煮虾做法如下:

食材:大虾,盐,葱花,料酒,姜片;

做法:

1、将大虾洗净,姜片备用;

2、放入葱花,料酒,盐腌制15分钟;

3、锅中清水烧开;

4、放入大虾煮制虾变成红色即可。

蘸料做法如下:

食材:蛋黄酱、白糖、米醋、黄油、红椒粉、大蒜;

做法:

1、在小碗内放入蛋黄酱、白砂糖、米醋、黄油、红椒粉和大蒜粉末,搅拌均匀;

2、混好后将碗盖上,放入冰箱冷藏即可。

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