芸豆要煮多久才算煮透呢

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煮15至20分钟能炖熟,颜色会变成深绿色。

芸豆炖排骨的做法:

食材:排骨、芸豆。

步骤:1、葱姜蒜少许,锅里倒油,爆炒葱姜蒜,直至出味。

2、放入一勺糖,一勺老抽,下入排骨炒,一直炒到排骨两端的骨头露一些出来,放烧开的热水,没过排骨多一点,放入豆角。

3、放一勺料酒,一勺老抽,花椒粉,胡椒粉少许,再小火炖10分钟,放入一些葱丝,再炖约二十分钟即可。

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