纯牛奶可以做酸奶吗

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  1、纯牛奶是可以做酸奶的。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。

  2、纯牛奶做酸奶的方法:

  (1)准备材料:白糖50克、牛奶200克、发酵菌10克。

  (2)牛奶倒入碗中,加入白糖、加入发酵菌,搅拌均匀。

  (3)将搅拌好的牛奶倒入容器中,盖好盖子密封发酵即可。

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