鲜玉米的最新做法
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1、鲜玉米的最新做法。准备食材,虾去头去虾线,姜切丝,倒入开水,晾凉后放入虾,浸泡十分钟去腥。胡萝卜切片放入锅里焯熟,捞出控干水分。玉米在顶部用刀画十字,去皮,所有材料放到辅食机里搅打细腻,装入裱花袋中,下面剪口,把虾肉挤到锡纸上,慢慢卷起,两边像包糖果一样拧紧。全部包好以后,冷水上锅,水开后中火蒸15分钟,焖两分钟。
2、鲜玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。玉米中含的硒和镁,则有防癌抗癌的效用。
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