萝卜炒肉怎么做
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用料:胡萝卜180g,猪肉100g,油适量,盐适量,黄豆酱适量,大蒜适量。
1、胡萝卜切片,大蒜切小段。
2、猪肉切片后用黄豆酱腌10分钟。
3、热油锅放入肉片快速煸炒,炒熟后盛出。
4、炒锅放少许油,下胡萝卜。
5、炒至略软,加入大蒜,放少许食盐。
6、放入炒好的猪肉,翻炒,加少许开水。
7、翻炒均匀后即可盛出食用。
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