油茶面的做法

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  1面粉一斤放炒锅中,不要用大火,要不停的翻炒,炒至呈褐色。

  2取出过筛。

  3取熟的凉的色拉油,调拌均匀。过筛剩下的面粉颗粒不要扔掉用手碾碎过筛。

  4将油茶面过筛。

  5把核桃仁,花生仁用擀面杖碾碎了。

  6加入白糖,熟白芝麻和熟核桃仁碎和花生碎等,用开水调成粥状即成制品。

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