芒果可以冷冻保存吗?

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  不建议直接将芒果放去冰箱冷冻保存。芒果属于热带水果,在十几摄氏度的温度下保存的话,果皮就会变黑。因为它本身生长的环境气温不适合太冷,一旦放久就会加速腐烂。如果要保存,可以取果肉冰冻保存。

  芒果肉存放在冰箱冷冻不会发生性状的改变,口感也不会有太大的改变,并且可以延长保存时间,因此芒果肉是可以冷冻的。

  芒果肉放去冰箱冷冻后,要吃的时候拿出来稍微解冻,就会变成软沙状,然后用打浆机打成沙冰进行食用。

  将成熟的芒果放在冰箱里面只能保存2至5天。未成熟的芒果可以装进一个纸盒子中,然后放在厨房的角落里,这样可以保存十几天。

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